PRODUCCIÓN ACUÍCOLA EN PANAMÁ

Superficie sembrada en Panamá institución encargada de regir la producción de especies acuáticas ARAP                             provincias                estanques    m2  Los Santos   10   17 250 Veraguas 209 345 238 Coclé   79   88 030 Chiriquí   19   13 756 Herrera   16   33 600 Panamá   14   90 000 TOTAL 347 587 874 Las personas dedicadas a la acuicultura en el país representan un número de 1 500 personas, siendo la industria del camarón representando unos 1 000 empleos de forma directa y unos 3 000 indirectos.  Las principales especies cultivadas, en el país son los camarones marinos  con una producción de 6 339 toneladas en una superficie de 9 345,5 hectáreas en 87 fincas. 

Instalaciones, especies cultivadas, áreas y producción La Dirección Nacional de Acuicultura dispone de las siguientes infraestructuras principales: (a) Estación Experimental Dulce Acuícola de Divisa En este centro se ha validado y generado una considerable cantidad de tecnología, la cual ha sido aplicada en el programa de acuicultura de aguas dulces que se lleva a cabo en Panamá. Se mantienen en este lugar más de 25 especies de peces, tres de camarones y una de caracoles. La estación de Divisa produce además, la semilla de organismos acuáticos de aguas cálidas empleados en el programa de acuicultura semi-comercial y de subsistencia que impulsa el Gobierno a nivel nacional. La estación contó inicialmente con 26 estanques de tierra que varían en tamaño desde 400 a 500 m 2  de espejo de agua, además de otros 40 de concreto con tamaños de 6 a 25 m 2  cada uno. El edificio, a su vez, consta de oficinas, depósito, 16 piletas de estabulación de peces y un laboratorio donde s...

Objetivos  Suplir con proteína barata, pero de excelente calidad al agricultor de subsistencia y a su familia, mediante la cría de peces que son alimentados con recursos naturales que no compiten con la alimentación humana, o con dietas balanceadas a base de sub-productos agrícolas provenientes de la región. Reducir la demanda nacional que existe sobre la carne roja mediante la producción económica, en todo el territorio nacional, de especies acuáticas tales como peces, camarones, moluscos, ranas, tortugas, algas, etc., utilizando, los medios ambientes de aguas dulces, salobres y salinas, lénticos y lóticos. Aumentar la producción de organismos acuáticos comestibles en cuerpos de aguas naturales y artificiales tales como ríos, lagos, embalses pequeños y grandes, esteros y el mar, mediante el establecimiento de pesquerías y proyectos de acuicultura en los mismos, así como de la debida tecnología para el procesamiento de la producción. Promover el estudio de la acuicultura e...

  LA ACUICULTURA EN PANAMÁ La acuicultura en Panamá se promueve en dos direcciones: la acuicultura comercial, que realiza el sector privado y cuyo principal rubro de producción, consiste en la cría de camarones peneidos, y la acuicultura de subsistencia o semi-comercial, donde se destaca el proyecto de piscicultura con su connotación eminentemente social, al ser dirigido fundamentalmente a las poblaciones de recursos limitados. El Gobierno, a través de la Dirección Nacional de Acuicultura (DINAAC) del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), apoya los dos enfoques. Por un lado, operando las infraestructuras de apoyo y ejecución del programa de piscicultura en aguas continentales, y por el otro, manejando otras estaciones experimentales y de asesoría de cría de truchas, camarones peneidos y palemónidos de manera de consolidar estas industrias acuícolas, que tienen como meta la obtención de divisas para el país, vía la exportación de estos productos. ...

Se promueve en dos direcciones: la acuicultura comercial, que realiza el sector privado y cuyo principal rubro de producción, consiste en la cría de camarones peneidos, y la acuicultura de subsistencia o semi-comercial, donde se destaca el proyecto de piscicultura con su connotación eminentemente social, al ser dirigido fundamentalmente a las poblaciones de recursos limitados. instalaciones, especies cultivadas, áreas y producción En este centro se ha validado y generado una considerable cantidad de tecnología, la cual ha sido aplicada en el programa de acuicultura de aguas dulces que se lleva a cabo en Panamá. Se mantienen en este lugar más de 25 especies de peces, tres de camarones y una de caracoles. La estación de Divisa produce además, la semilla de organismos acuáticos de aguas cálidas empleados en el programa de acuicultura semi-comercial y de subsistencia que impulsa el Gobierno a nivel nacional. La estación contó inicialmente con 26 estanques de tierra que varían ...

Las principales especies cultivadas, en el país son los camarones marinos ( Litopenaeus vannamei  ), con una producción de 6 339 toneladas en una superficie de 9 345,5 hectáreas en 87 fincas.  El cultivo de la trucha iniciada en 1992, mantiene una producción dirigida principalmente al mercado internacional, representando para el 2004 la cantidad de 15 150 kilos por valor de 68 273 dólares. En el caso de la tilapia, cuyo destino primario fue el área rural, a partir de la segunda parte de los años de 1980, se inicia el proceso de comercialización y el 1994 se dan las primeras exportaciones de tilapias de cultivo a los Estados Unidos. Se introducen diferentes especies adicionales a la nilotica, como la rendalli, hornorum, mossambica, aurea, y líneas de roja para su desarrollo en diferentes cuerpos de agua de acuerdo a las características del ambiente.  La producción de la tilapia de cultivo es reemplazada en la exportación por la tilapia proveniente de los gra...

Historia de la Acuicultura La acuicultura o acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de crianza de especies acuáticas  vegetales  y  animales . Es una importante actividad económica de producción de  alimentos , materias primas  de uso  industrial  y farmacéutico, y  organismos vivos  para  repoblación  u  ornamentación . Los sistemas de cultivo son muy diversos, de  agua dulce   o  agua de mar ,  y desde el cultivo directamente en el medio hasta instalaciones bajo condiciones totalmente controladas. Los cultivos más habituales corresponden a organismos plancton  ( micro algas  y  Artemia ), macro algas,  moluscos  y  crustáceos , los profesionales encargados de esta labor son los Zootecnista, Ingenieros Acuícola y los Biólogos Marinos. La acuicultura se remonta a tiempos remotos. Existen referencias de prácticas de cul...