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Especies Cultivadas en Panamá
Las principales especies cultivadas, en el país son los camarones marinos ( Litopenaeus vannamei ), con una producción de 6 339 toneladas en una superficie de 9 345,5 hectáreas en 87 fincas. El cultivo de la trucha iniciada en 1992, mantiene una producción dirigida principalmente al mercado internacional, representando para el 2004 la cantidad de 15 150 kilos por valor de 68 273 dólares. En el caso de la tilapia, cuyo destino primario fue el área rural, a partir de la segunda parte de los años de 1980, se inicia el proceso de comercialización y el 1994 se dan las primeras exportaciones de tilapias de cultivo a los Estados Unidos. Se introducen diferentes especies adicionales a la nilotica, como la rendalli, hornorum, mossambica, aurea, y líneas de roja para su desarrollo en diferentes cuerpos de agua de acuerdo a las características del ambiente. La producción de la tilapia de cultivo es reemplazada en la exportación por la tilapia proveniente de los gra...
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